#rescatatucocina “Porque todos amamos la Comida”

Todos amamos comer, y ¿qué puede ser más delicioso que la comida típica de nuestro país?
Toma foto de lo que vas a comer; ya sea tu desayuno, tu comida o tu cena, y compártelas con nosotros, no solamente los platillos típicos tradicionales… queremos conocer cuáles son las costumbres en tu región, de esta manera, al final del mes podremos compartir juntos nuestras experiencias e historias.

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Todos amamos comer, y ¿qué puede ser más delicioso que la comida típica de nuestro país?
En Latinoamérica y alrededor del mundo, la gastronomía de cada región es una parte fundamental de la cultura de cada pueblo y por esto al final del día esto forma parte de nuestra identidad.

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Por ejemplo en México nuestra cocina ha sido influida y ha influido a su vez en cocinas de otras culturas, como: española, africana,del Oriente Medio, asiática. Nuestra cocina representa la cultura histórica de nuestro país, ya que muchos platillos tienen su origen mucho antes de la Conquista, y posee una amplia gama  de sabores, colores y texturas que hacen de la comida mexicana un gran atractivo tanto para nacionales como extranjeros.

La globalización ha traído muchos beneficios a la gastronomía ya que no solamente podemos probar la comida de otros países, sino incluso modificar nuestras propias recetas incorporando ingredientes de otras partes del mundo…

Los nutriólogos de México queremos celebrar esta diversidad gastronómica y para esto hemos pensado en una idea:

¿Qué te parece si comenzamos una campaña durante todo el mes de mayo para conocer qué es lo que se come en tu país y compartirlo con el mundo? . Literalmente.

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Sé que al igual que yo tienes muchas redes sociales; la dinámica será la siguiente:
Toma foto de lo que vas a comer; ya sea tu desayuno, tu comida o tu cena, y compártelas con nosotros, no solamente los platillos típicos tradicionales… queremos conocer cuáles son las costumbres en tu región, de esta manera, al final del mes podremos compartir juntos nuestras experiencias e historias.

 

Comparte tu foto utilizando el hashtag #rescatatucocina y añade el hashtag de tu país para saber de dónde es ese platillo,  puedes agregar algunos de los ingredientes y una pequeña reseña de si es un platillo especial o si es algo que consumes muy frecuentemente. (Como en el ejemplo)

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Estoy ansiosa por conocer qué es lo que comes.

Sígueme en todas mis redes!

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Autor: Nutrióloga Carolina Vázquez

Soy Licenciada en Nutrición preocupada por hacer llegar a la población información veraz, actualizada y sencilla de comprender sobre la Nutrición. Mi objetivo de que las personas conozcan un poco más acerca de lo que hacemos como Nutriólogos y cómo lograr cambios en sus vidas de manera saludable. La Nutrición es una de mis mayores pasiones y deseo compartirla con todo aquel que quiera leerla.

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